Mik egy büfé nyitás feltételei?
A büfé nyitás feltételei: pontosan kinek és mit szükséges bejelenteni, milyen élelmiszerhigiénés feltételeknek kell megfelelni (HACCP), mik lehetnek a buktatók?
A melegkonyha engedély feltételei
A melegkonyha engedély feltételei: működő vállalkozás, FELIR regisztráció, jegyzői engedély, HACCP tanusítvány és a higénikus működés biztosítása. 📜