HACCP színkódos rendszer – HACCP color coding
HACCP színkódos rendszer – mit jeleznek az egyes színek takarítás, élelmiszer feldolgozás esetén? Ingyenesen letölthető színkód táblázat ITT 👉🏻
Kötelező tüdőszűrés 🫁 az élelmiszeriparban
Kötelező tüdőszűrés az élelmiszeriparban és vendéglátásban – mi változott 2025.06.27-én és mindez hogyan érinti a munkáltatókat, munkavállalókat ❓
Mik egy büfé nyitás feltételei?
A büfé nyitás feltételei: pontosan kinek és mit szükséges bejelenteni, milyen élelmiszerhigiénés feltételeknek kell megfelelni (HACCP), mik lehetnek a buktatók?
A melegkonyha engedély feltételei
A melegkonyha engedély feltételei: működő vállalkozás, FELIR regisztráció, jegyzői engedély, HACCP tanusítvány és a higénikus működés biztosítása. 📜